The perfect meal
Els secrets de la dieta mediterrània
2023
La dieta mediterrània a través de la ciència per explicar-nos com ens ajuda a prevenir les grans malalties del nostre temps.
Per a ARTE, TVE, ERT i COSMOTE TV
LA DIETA MEDITERRÀNIA COM MAI NO S’HAVIA EXPLICAT
Un documental per explicar l’èxit de la dieta mediterrània des del punt de vista científic.
Recollim els darrers estudis científics d’arreu del món que demostren com la dieta mediterrània ajuda a alentir o a aturar les grans malalties d’aquest segle com l’Alzheimer, el càncer o les malalties del cor.
Al costat dels investigadors, grans xefs d’arreu d’Europa com més va més incorporen aquestes recerques al dia a dia dels seus restaurants. El documental ja ha passat per festivals com el Festival de Màlaga (Espanya), el CineDoc (Grècia), CPH:DOX (Dinamarca), ParisScience (França), el Prague Science Film Fest (República Txeca) o el SILBERSALZ international Science & Media Festival (Alemanya).
UNA COPRODUCCIÓ INTERNACIONAL D’UN CONTINGUT COMPARTIT
Tres productores de Grècia, França i Catalunya s’uneixen per un projecte amb formats diferents.
El projecte The Perfect Meal és una coproducció documental que té diversos formats. D’una banda, hi ha una versió televisiva de 52’ enfocada especialment en l’àmbit científic per a la cadena europea ARTE; una versió de llargmetratge de 71’ en què la ciència es combina amb l’antropologia i la gastronomia, per a cinemes i cadenes de televisió com RTVE o ERT, i una sèrie de 5 capítols de 26’ per a plataformes.
MÉS ENLLÀ DE L’AUDIOVISUAL
Un projecte 360 amb exposicions i xerrades.
The Perfect Meal no és només un documental, sinó que el mateix projecte té un vessant divulgatiu en diversos fronts. A banda de la difusió audiovisual, inclou una exposició itinerant a partir del treball de diversos fotògrafs europeus que ja s’ha presentat a Turquia, Itàlia, Xipre, Grècia, Croàcia, Albània, i també un programa de xerrades, showcookings i tallers escolars sobre alimentació i la dieta mediterrània.
EQUIP DE PRODUCCIÓ
Direcció: Alexandros Merkouris
Guió: Rea Apostolides, Andreas Apostolidis i Yuri Averof
Edició: Yuri Averof
DoP: Yannis Kannakis
Música: Pablo Pico
So: Aris Kafentzis, Nicolas Samarine, Marçal García
Color: Dani Arvizu, Toni Anglada
Producció executiva: Rea Apostolides, Yuri Averof, Christian Popp, Oriol Cortacans, Marc Roma, Min Jin Lee, Madeleine Avramoussis, Esther van Messel
Productores: Anemon Productions, YUZU Productions, Abacus, Bassim Pictures
Distribuïdora: First Hand Films
Coproducció: ARTE GEIGE, ERT, RTVE i COSMOTE TV